Mustafa Koyuncu’nun Ekşili Çorba Geleneği Öğretmen Sofrasında Yaşıyor
Mustafa Koyuncu’nun Ekşili Çorba Geleneği Öğretmen Sofrasında Yaşıyor
Kahramanmaraş’ta eğitim camiasını yıllarca aynı sofrada buluşturan merhum Mustafa Koyuncu’nun ekşili çorba geleneği yaşatılıyor. Öğretmen Mehmet Fatih Başkan, meslektaşlarına yaptığı ikramla hem Koyuncu’nun hatırasına sahip çıkıyor hem de eğitimciler arasındaki dayanışmayı sürdürüyor.
Kahramanmaraş’ta eğitim camiasını yıllarca aynı sofrada buluşturan merhum Mustafa Koyuncu’nun ekşili çorba geleneği yaşatılıyor. Öğretmen Mehmet Fatih Başkan, meslektaşlarına yaptığı ikramla hem Koyuncu’nun hatırasına sahip çıkıyor hem de eğitimciler arasındaki dayanışmayı sürdürüyor.
Onikişubat ilçesindeki Boğaziçi Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi Elektrik-Elektronik Teknolojisi alanı öğretmeni Mehmet Fatih Başkan, eski İmam Hatip Lisesi Müdürü merhum Mustafa Koyuncu’nun başlattığı ekşili çorba buluşmalarını kendi okulunda devam ettiriyor.
Başkan, yılda bir kez evinde hazırlattığı Kahramanmaraş’ın yöresel lezzeti ekşili çorbayı okul arkadaşlarına ikram ederek meslektaşlarını aynı sofrada buluşturuyor.
EĞİTİMCİLERİ BULUŞTURAN BİR GELENEK
Eğitim camiasında “hocaların hocası” olarak anılan Mustafa Koyuncu, her eğitim öğretim yılının son gününde Pınarbaşı’ndaki müstakil evinde hazırlattığı ekşili çorbayı eğitim yöneticilerine ikram ederdi.
Yıllarca sürdürülen bu buluşmalar, bir yemek davetinin ötesinde eğitimcilerin sohbet ettiği, dostluklarını pekiştirdiği ve birlikte vakit geçirdiği bir geleneğe dönüştü. Kahramanmaraş’ta halk arasında “eşkili çorba” olarak da adlandırılan yöresel lezzet, bu sofralarda birlik ve beraberliğin vesilesi oldu.
MEHMET FATİH BAŞKAN’DAN ANLAMLI VEFA
Mehmet Fatih Başkan, Koyuncu’nun eğitimcileri bir araya getiren sofra geleneğini meslektaşlarıyla paylaşarak yaşatıyor. Evinde hazırlattığı çorbayı okulda arkadaşlarına ikram eden Başkan, merhum eğitimcinin hatırasını dostluk ve dayanışma içerisinde sürdürüyor.
MUSTAFA KOYUNCU DUALARLA ANILIYOR
Mustafa Koyuncu, 13 Haziran 2025’te cuma namazının ardından kılınan cenaze namazı sonrası Şeyh Adil Mezarlığı’nda dualarla toprağa verilmişti.
Eğitim hayatına bıraktığı izlerin yanı sıra kurduğu dostluklarla da hatırlanan Koyuncu’nun ekşili çorba geleneği, bugün öğretmenlerin buluştuğu sofralarda yaşamaya devam ediyor.
K.Maraş HABERİ
Yorumunuz başarıyla alındı, inceleme ardından en kısa sürede yayına alınacaktır.
