Balığı Sevdiren Adam İbrahim Sarı: Kahramanmaraş’ın Emeği, Lezzeti ve Vefasıyla Öne Çıkan İsmi

MERDAN BALIKÇILIĞIN KURUCUSU: 30 YILI AŞAN EMEK HİKÂYESİ Sarı’nın mesleki yolculuğu bir fabrika işçiliğiyle başladı. Çalışma hayatında edindiği disiplin ve tecrübeyi kendi hayaline dönüştürerek 2004 yılında kendi balık yetiştirme ve satış tesisini kurdu. Bugün Merdan Balıkçılık, hem tatlı su hem de deniz balıkçılığı alanında şehrin en bilinen markaları arasında yer alıyor. YILIN BALIKÇISI ÖDÜLÜNÜ ALAN BİR USTA Başarılı işletmeci ve sektör temsilcisi olan İbrahim Sarı, girişimciliği ve toplum yararına yürüttüğü çalışmaları sebebiyle Kahramanmaraş Ahilik Hareketi Derneği tarafından “Yılın Balıkçısı” ödülüne layık görüldü. Sarı, bu ödülle birlikte hem mesleki başarısını hem de topluma olan katkısını tescillemiş oldu. TOPLUMSAL DAYANIŞMAYI BÜYÜTEN SOSYAL PROJELER İbrahim Sarı, yalnızca bir işletmeci değil; aynı zamanda sosyal sorumluluk bilinciyle hareket eden bir hayırsever olarak tanınıyor. Her yıl düzenli olarak birçok etkinlik ve gönül programı hayata geçiriyor. MAHALLE MAHALLE BALIK İKRAMI Ramazan aylarında özel olarak hazırlattığı seyyar aracında mahalleleri gezerek vatandaşlara ücretsiz balık ikramı yapıyor. Aynı uygulamayı, geleneksel fuar dönemlerinde her akşam sürdürerek binlerce vatandaşa ulaşıyor. ÖZEL GÜNLERDE FARKINDALIK ETKİNLİKLERİ 7 Eylül Dünya Duchenne Farkındalık Günü kapsamında kas hastalığıyla mücadele eden çocuklar ve ailelerine moral olmak için ücretsiz balık ikramında bulundu. Program geniş katılımla büyük takdir topladı. DAYANIŞMAYI GÜÇLENDİREN BULUŞMALAR Muhtarlar, basın mensupları, spor camiası ve gönüllü gruplarla sık sık bir araya gelerek birlik ve beraberlik kültürünü yaşatıyor. KENTTE BALIK KÜLTÜRÜNÜ YAYGINLAŞTIRAN ÖNCÜ İSİM Sarı, Kahramanmaraş’ta balık tüketimini yaygınlaştırmak ve sektöre ilgiyi artırmak amacıyla balık sezonu açılışlarını geleneksel hâle getirdi. Bu programlar, şehrin gastronomi gündeminde önemli yer edinirken, çocuklardan yetişkinlere herkesin balıkla buluşmasına vesile oluyor. MERDAN BALIKÇILIK: ŞEHRİN GÜVEN İLE ANILAN MARKASI Kurulduğu günden bu yana hijyen, kalite ve tazelik standartlarıyla öne çıkan Merdan Balıkçılık, bugün Kahramanmaraş’ın en bilinen ve en çok tercih edilen balık işletmelerinden biri olarak faaliyet gösteriyor. İbrahim Sarı’nın hem sektöre hem şehir kültürüne kattığı değer, onu yalnızca bir işletme sahibi olmaktan çıkararak Kahramanmaraş’ın gönül insanları arasında özel bir yere taşıyor. Haber: Hacı Ali Güneçıkan